Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Le caviar d'aubergines est un mets méditerranéen typique, qui se déguste à l'apéritif. Les aubergines sont grillées au four puis réduites en purée. Toupine et Cabesselle vous propose toute une gamme de spécialités provençales cuisinées de façon artisanale afin de mettre en valeur des matières premières de qualité, issues de l'agriculture locale.

 

Conseils d'utilisation : ce caviar d'aubergines se déguste frais en apéritif sur du pain grillé.

 

Ingrédients : aubergine 92,5%, huile d'olive 6,3%, ail 0,8%, sel 0,2%, poivre 0,2%, acidifiant : acide lactique 0,03%.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 356,2 kJ / 85,7 Kcal

Matières grasses : 6,5g dont acides gras saturés : 0,9g

Glucides : 6,0g dont sucres : 3,0g

Protéines : 0,9g. Sel : 0,6g

 

Sans colorant, ni conservateur.

 

Poids net : 90g

 

Existe également en pot de 180g

4.00 €

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